Масло ГХИ собственного производства.
Масло ГХИ сопоставимо с жидким золотом в кулинарии!
Мы создаем собственное уникальное масло ГХИ на своем производстве. С использованием 100% отборного сливочного масла, которое мы очень долго и тщательно подбирали, так как не каждое масло подходит для того, что бы его топили. В состав некоторых масел добавляют дополнительные примеси, и в процессе топления, масло расслаивается на воду, масло и отдельную субстанцию. Идеальное же масло, должно расстапливаться в однородную консистенцию.
Соблюдая особую технологию, в процессе длительного томления, масло обретает уникальную химическую структуру и полностью освобождается от естественных молочных примесей: воды, сахара, лактозы и казеина. Процеживание проходит по всем технологическим этапам. Осуществляется строгий контроль качества, благодаря чему мы имеем «Сертификат соответствия» на наш продукт.
